Pupuan, yang terletak di ketinggian 500 hingga 1.000 meter di atas permukaan laut di kaki Gunung Batukaru, merupakan daerah penghasil kopi Robusta utama di Bali. Dikenal karena iklimnya yang sejuk, daerah ini menghasilkan kopi dengan rasa yang unik dan lembut serta aroma cokelat yang menggoda.

Biji kopi dipetik dengan tangan saat panen, sering kali melalui gotong royong (kerja sama) masyarakat. Ditanam bersama kakao, kopi ini diolah menggunakan metode basah, madu, dan alami, yang memastikan kualitas terbaik di setiap teguknya.